Riegel

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Hier findest Du eine Auswahl an Eiweißriegeln / Proteiriegeln, Energie-Riegeln und mehr.

Eiweißriegel – worauf es ankommt.
Auf die Frage, welche Faktoren beim Kauf des optimalen Eiweißriegels beachtet werden sollten, möchten wir Euch gern eine Richtlinie geben.

1.) Kalorienmenge: Als erstes sollte man sich über die absolute Menge an Kalorien, die der Riegel enthält, im Klaren werden. Wer sich gerade in einer Diät befindet, wird wenig erfreut sein, wen er erfährt, dass der Riegel, den er gerade verschlungen hat, ca. 400kcal enthält. Wer allerdings zum Ziel hat, einigermaßen fettfreie Muskelmasse aufzubauen, gleichzeitig aber damit kämpft, immer ausreichend gute Kalorien zu sich zu nehmen, dem wird ein 400kcal Riegel wie ein Geschenk vorkommen. Im Ernst, die Gesamtkalorienzahl ist immer eine der ersten Dinge, auf die Ihr achten solltet. Von Riegel zu Riegel kann die nämlich EXTREM schwanken.

2.) Die absolute Menge an Kohlenhydraten: Die Menge an Kohlenhydraten kann ebenfalls extrem schwanken. Gerade in den letzten Jahren sind immer mehr so genannte „low carb“ Riegel auf den Markt gekommen. Für jemanden, der versucht Fett abzubauen, sind ca. 30 Gramm Kohlenhydrate pro Riegel wahrscheinlich die Obergrenze des Akzeptablen. Für alle anderen kann ein kohlenhydratreicher Riegel direkt nach dem Training ideal sein, um die Energiereserven wieder zu füllen. Hier sollte aber darauf geachtet werden, dass nicht zu viel Fett im Eiweißriegel enthalten ist, da Fett direkt nach dem Training so ziemlich das letzte ist, das ihr essen solltet.

3.) Alkoholischer Zucker: Gerade in Eiweißriegeln, die einen geringen Kohlenhydratanteil haben, kommt alkoholischer Zucker sehr oft in größeren Mengen vor. Manche Menschen reagieren mit Blähungen, Krämpfen und Durchfall darauf. Für alle, die nicht mit solchen Problemen kämpfen, alkoholischer Zucker kann sehr hilfreich beim Fettabbau sein.

4.) Zu viel Fruktose: viele Eiweißriegel decken einen großen Anteil ihrer enthaltenen Kohlenhydrate über Fruktose ab. Fruktose gilt aber als weniger gute Kohlenhydratquelle. Besser wäre hier ein höherer Anteil an Dextrose oder gar Vitargo®.

5.) Fettanteil: der Fettanteil ist bei riegeln, im Gegensatz zu dem, was man vermuten würde, nicht unbedingt schlecht. Wenn ihr den Eiweißriegel NICHT als post-workout Riegel, also direkt nach dem Training nehmt, können fette dafür sorgen, dass die Kohlenhydrate nicht so schnell aufgenommen werden und so der Blutzuckerspiegel nicht zu stark schwankt. Wichtig ist nur, dass es sich um keine ungesättigten Fette handelt, zumindest nicht ausschließlich.

6.) Eiweiß / Kohlenhydrat Verhältnis: Der letzte, aber gleichermaßen wichtige Faktor, ist das Eiweiß- Kohlenhydratverhältnis. Viele Riegel verdienen den Namen Eiweißriegel nicht wirklich. Wer Fett abbauen möchte, sollte einen Eiweißriegel suchen, bei dem das Verhältnis ca. 2:1 zugunsten des Eiweißes ist (1:1 ginge zur Not auch). Für den, der Muskelmasse aufbauen will oder den Eiweißriegel als post-workout Riegel nutzt, wäre ein Verhältnis von 1:2 wahrscheinlich das Optimale.

Zusammenfassung: Eiweißriegel sind schnelle, bequeme und relativ preiswerte Quellen für hochwertige Nährstoffe. Wenn Ihr sie mit Bedacht auswählt, sind 1 oder 2 Riegel am Tag in jedem Fall besser, als alles, was Ihr auf dem Weg nach Hause an Fast Food oder Ähnlichem mitnehmt. ausblenden

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